Яндекс.Метрика

ПОПУЛЯРНЫЕ

ЗАПИСИ

РЕКЛАМА

Что нельзя делать обманутой женщине.

Подробнее

Рулет с грибами вам понравится.

Подробнее

Как заставить парня захотеть ребенка.

Подробнее

Учимся распознавать ложь.

Подробнее

Удивите любимого "Фланами со шпинатом и пармезаном.

Подробнее

Стройная фигура и правильное питание.

Подробнее

РУЛЕТ ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ.

Продукты: (на 4 порции)

  • 6 яиц
  • 180 г муки крупного помола
  • 400 г свежих белых грибов (могут быть и другие)
  • 60 г масла
  • 50 г лука
  • 200 г твердого сыра
  • 600 г помидоров
  • зелень петрушки
  • разрыхлитель теста
  • оливковое масло
  • Технология приготовления:

    Поджарить на масле нашинкованный лук, добавить помытые и нарезанные грибы, зелень петрушки и все вместе тушить до готовности.

    Из яичных белков взбить густую пену, добавить к ним размешанные с оливковым маслом и подсоленные желтки, а также муку с разрыхлителем теста.

    Образовавшуюся массу вылить на пергаментную бумагу и испечь на листе в теплой духовке.

    Испеченное бисквитное тесто положить на влажную салфетку, удалить бумагу, намазать грибной начинкой и свернуть.

    Как только рулет немного остынет, подавать его на стол посыпав тертым сыром и украсив помодорами.

    www.1001recept.com